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19 Luglio 2017

La star indiana Ritu Dalmia lancia un nuovo format a Milano

La chef indiana Ritu Dalmia è pronta a sbarcare a Milano La celebrity chef indiana Ritu Dalmia sceglie Milano come base di partenza per un format con ambizioni […]
19 Luglio 2017

I masterchef milanesi scelgono nuovi lidi e aprono in Sardegna.

Phi Beach, ristorante in Costa Smeralda dello chef Giancarlo Morelli I masterchef milanesi scelgono nuovi lidi e aprono in Sardegna. Una scelta coerente con la volontà […]
4 Luglio 2017

Aggiornamenti sull’anfora: 11 assaggi dall’Ararat alla Bassa Padana

di Andrea Gori Il vino in anfora, anzi in terracotta, macina consensi. Si moltiplicano iniziative e produttori che inseriscono almeno in parte un contenitore alternativo nella […]
27 Giugno 2017

Archiviata Vinexpo. I francesi soffrono la concorrenza internazionale

La 36ª edizione di Vinexpo si è conclusa a Bordeaux mercoledì scorso lasciando, in particolare al mondo vitivinicolo francese, un certo amaro in bocca. Se da un lato le […]